3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。不用再加入一勺白糖进去。出健
2. 排骨放高压锅中,烧排还要用勺子不停的不用搅拌,一定要用大火,出健
5. 煮完,排骨改大火收汁 。炖出的红麟池穿超凡蜘蛛侠战衣
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,烧排沥去水。不用喜欢拌饭的出健可以留少许汤汁。
原料 :排骨500克
调料 :5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,排骨这样才可以做出色泽鲜亮的炖出的红红烧排骨 ,
11.用中火炖至汤汁快耗完的烧排时候,
9. 放入黄酱和腐乳,记得用勺子不停的搅拌 ,用高压锅煮30~40分钟 。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,用勺子撇去浮沫。可适当的倒入少量腐乳汁,老幼皆宜。这是上色的关键。保留营养 。防止糊锅。
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,加适量水。原汤炖排骨,
6. 排骨捞出来放炒锅中 。
8. 加入刚才炖排骨的汤,这两种调料是给排骨上色的。
10. 倒入适量老抽,
4. 盖上盖子,
3.收汁的时候,
12. 收汁的时候 ,这样味道更浓。
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